Il locale offre una connessione Wi-Fi gratuita

Pizza Moreschina

La Pizza Moreschina nasce da una miscela particolarmente ricca formata da farine di grano tenero selezionato, semola rimacinata di grano duro, farina di soia integrale, semolino di mais, semi di sesamo, farina di segale, fiocchi d’ avena, semi di miglio, germe di grano, semi di lino, fiocchi d’orzo e malto per ottenere una pizza corposa, croccante e saporita.

La miscela ben equilibrata permette di ottenere un impasto con un buon assorbimento d’acqua, una buona strutturazione e sufficiente elasticità in modo che possa essere steso senza strappi.

 

moreschina2

 

moreschina

 

moreschina