Il locale offre una connessione Wi-Fi gratuita

Pizza in Teglia

PIZZA IN TEGLIA

Su prenotazione almeno il giorno prima.

Un’appassionante reinterpretazione della classica pizza della nonna per far riemergere i genuini sapori del passato dove l’ingrediente principale è la pazienza e l’amore per questa vecchia ricetta.

Impasto a lunga lievitazione (ben 36 ore!!!) e poi cotto in teglia nel forno a legna.

Il risultato è una pizza leggera e fragrante, ottima da condividere in famiglia, tra amici o per sfiziosi buffet.

FORMATI:
– TEGLIA = 8 TRANCI
– MEZZA TEGLIA = 4 TRANCI